Пицца — это традиционное блюдо итальянцев. Готовится она в виде круглой лепёшки, покрытой томатами и сыром. Сыр – это главный ингредиент пиццы. Пицца одно из популярнейших блюд в мире. А я решила придать ей квадратную форму.
Для теста нужно:
дрожжи для пиццы
400 гр. муки
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
2-3 ст. л. растительного масла
1 яйцо
150 мл. молока
Для начинки:
Сметана (домашняя), томатная паста, картофельное пюре, огурец солёный, помидор, брынза, колбаса.
Приготовление теста:
1. Молоко, яйцо и масло смешать и взбить венчиком.
2. Дрожжи высыпать в кружечку, добавить немного тёплой воды и пол чайной ложки сахара. Дать постоять 5 минут.
3. Все ингредиенты смешать и добавить муки. Замесить тесто и поставить в тёплое место на 1,5 часа.
Приготовление пиццы:
1. Форму смазать маслом. Взять ½ часть теста немного раскатать и выложить в форму.
томатной пасты и помазать тесто. Наколоть вилкой.
2. В сметану добавить чуть – чуть
3. Затем выложить пюре и разровнять.
4. Посыпать колбасой и огурцом. Сверху выложить помидоры.
5. Брынзу натереть на тёрке. Вместо сыра я использовала домашнюю брынзу, тоже очень
вкусно. Посыпать пиццу и выпекать в духовке 20-25 минут. <span style="font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-ansi-language: RU; mso-fareast-language: RU; mso-bidi-language: AR-SA;"> Картофельная пицца получилась очень вкусная.
<span style="font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-ansi-language: RU; mso-fareast-language: RU; mso-bidi-language: AR-SA;"> Приятного Вам аппетита!
Не забудьте поставить лайк!