Нам понадобится:
500 гр. творога
3-4 яйца
пачка сливочного масла
1 ст. сахара
мука
разрыхлитель или сода
ваниль
Приготовление:
1. Масло натереть на тёрке, оно должно быть холодным.
2. Добавить муку, чтобы получилась рассыпчатая масса.
3. Хорошо всё смешать.
4. Творог выложить в миску и вбить яйца, добавить сахар и разрыхлитель.
5. Вот такая получается творожная масса.
6. Поднос смазать маслом и выложить сначала слой из крошки, затем слой из творога. Оформить в виде ватрушки.
7. Присыпать оставшейся крошкой.
8. Выпекать в духовке 25-30 минут.
9. Дать пирогу остыть, нарезать на кусочки. Приятного чаепития!
