У многих Стамбул ассоциируется с ароматными хрустящими бубликами – симитами. Это лакомство популярно в Турции ещё с османских времён и давно признано самым популярным национальным блюдом в стране. . А ведь в Крыму тоже раньше можно было отведать эти тёплые бублики прямо на улице. Готовили их из самых простых ингредиентов – муки, яиц, соли, воды, растительного масла. . Жаль, что эта хорошая крымская традиция давно утеряна...
У многих Стамбул ассоциируется с ароматными хрустящими бубликами – симитами. Это лакомство популярно в Турции ещё с османских времён и давно признано самым популярным национальным блюдом в стране.
.
А ведь в Крыму тоже раньше можно было отведать эти тёплые бублики прямо на улице. Готовили их из самых простых ингредиентов – муки, яиц, соли, воды, растительного масла.
.
Жаль, что эта хорошая крымская традиция давно утеряна...