Цикорий - это не только напиток, но и широко распространенное растение-медонос.
Цикорий - это многолетнее дикорастущее (или культивируемое) растение семейства сложноцветных. Одна цветочная корзинка за сутки выделяет от 1,5 до 3,0 мг сахара
Период цветения приходится с конца июня - до сентября.
Медопродуктивность составляет от 50 до 100 кг с гектара.
Мед очень ароматный долго не кристаллизуется.
В качестве лекарственного сырья заготавливают корневища и верхнюю часть растения в период цветения.
Высушенные и обжаренные корни используют как заменитель кофе.
За границей молодые побеги цикория используют в качестве салатной зелени.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, и делитесь полезной информацией с друзьями!
Моя почта: pcheloved33@yandex.ru