Вижу вы уже соскучились по нашим свежим как кофе новостям. не будем вас долго мучить. сегодня в рубрике РАФ!
Мой маленький смышлёный кофеман, стесняешься спросить что это за странные три буквы и почему твой папа на этом ездит ? Отвечаем, РАФ это кофейный напиток, приготовленный на основе эспрессо, с преобладанием сливок. Готовится такое чудо минут 5-10. Так что наберись терпения.
Дома такой сделать будет не просто, но как мы уже поняли,ты не ищешь простых путей. Этот напиток можно смело считать праздничным и даже новогодним. Это по настоящему творческий кофе потому что существует огромное количество вариантов приготовления рафа, которые тебе будет интересно пробовать и найти для себя "тот самый" , к тому же ты сможешь удивить гостей, приготовив для них не обычный кофе, или там чай какой-нибудь, а РАФ.
Начнём с ингредиентов :
- 1 порция эспрессо
- 1 чайная ложка сахара
- сливки 10-15% (100 мл)
Пошаговая инструкция:
- При наличии кофемашины готовим 1 чашку эспрессо, если нет — варим в турке.
- Процеживаем.
- В микроволновке прогрейте сливки (можно это сделать на плите). - В горячий кофе добавляем нагретые сливки и сахар обычный.
- Смесь взбиваем до пены блендером или венчиком, если нет капучинатора.
- Подогреваем посуду и выливаем полученный продукт.
- Последний штрих — украсьте сверху натертым шоколадом, кокосовой стружкой. Скажем по секрету, РАФ с лавандой имеет удивительный вкус. Тебе просто необходимо его попробовать.
Ну вот вроде бы мы и все тебе рассказали, понятнее только видео, но и его мы для тебя нашли, внимательно..
