Что-то нам с электричеством стало не везти.
Когда был большой пожар в Ростове, у нас отключали свет .
Заехали на следующий день после пожара на квартиру... и, хотя консьержка утверждала, что электричество отключали во время пожара не на долго, обнаружили, что дверь морозильной камеры выперло льдом, который тает и образует у холодильника лужу... Все ящики морозильника смерзлись и образовали единую ледяную глыбу. Об извлечении хотя бы одного из ящиков не могло быть и речи, это было практически невозможно.
Стало понятно, что холодильник нужно отключать и размораживать.... Занялась я этим около 20.00. Первый ящик оттаялая и его удалось извлечь в 23.00, второй в 2.00, а третий в 5.30. Все это время смотрела телевизор, перескакивая с программы на программу, и периодически проверяя тряпку под холодильником ( увы, быт, но это жизнь).
Так что последствия пожара были и у нас... Хорошо, что такие незначительные... Отделалась легким испугом, связанным с целостностью агрегата холодильника.
В итоге все мои свежезамороженные фрукты, конечно, потеряли свои ценные качества будучи размороженными, затем вновь замороженными и снова размороженными. Никогда у нас такого не случалось. Много лет мы морозим фрукты и проблем не было. Ну, стихийное бедствие, пожар...
А тут вдруг и на даче электричество пропало. И опять же у нас в морозилке фрукты заморожены. Но тут мы каждый день бываем и по этой причине не дали разморозиться нашим фруктам. Быстро перевезли их в холодильник, который на квартире. Только ведь мы не рассчитывали на такое количество продуктов.... и, конечно, что-то должно было растаять. Ага 1 кг. мороженого... Переложила я мороженое в банку (это фото после того как мы уже пообедали) и был у нас сегодня такой десерт - можно сказать мягкое мороженое... Да, а электричество теперь на даче неизвестно когда дадут. Ибо как мы узнали сгорел трансформатор, а дачное товарищество у нас сейчас в стадии расформирования и кто этом трансформатором будет заниматься не ясно.
Так что прихожу к выводу, что сушить и только сушить.
Или переходить на натуральное хозяйство. Супруг предлагает генератор покупать, дочь погреб - ледник рыть...
Что думаете?