Блюда из мяса с этим соусом, просто шедевр! Вам понадобится: Сливочное масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Бульон - 0,5 л. Клюква - 2 ст.л. Соль, сахар. Приготовление: Муку обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Добавить бульон и варить на слабом огне 5 минут. Добавить выжитый из клюквы сок и по вкусу соль, и сахар. Проварить ещё 3 минуты. Соус готов! Попробуйте с этим соусом, свиную рульку в пиве! Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал! Вам не сложно а мне приятно! Все мои рецепты и мой канал