Многие травы, которые мы привыкли использовать в кулинарии, могут не только радовать нас вкусом. В этой подборке вы найдете растения с великолепными цветами, интересной листвой и чудесным ароматом.
Тайский Базилик
Этот экзотический сорт базилика может похвастаться миниатюрными красно-фиолетовыми цветами в конце лета. Кроме того листья этого сорта меньше теряют цвет при температурной обработке, что полезно для украшения горячих блюд.
Выращивается как однолетнее растение.
Розмарин
Розмарин декоративен как своей листвой так и цветами. Этот засухоустойчивый кустарник зацветает в начале лета. Если вы живёте в Зоне USDA холоднее чем 8, то на зиму розмарин можно пересаживать в горшок и использовать как ароматное комнатное растение.
Орегано (Душица)
Орегано используют во многих кухнях мира, в основном, к мясным блюдам. А в Русской кухне с Душицей Обыкновенной заваривают чай. Растёт это многолетнее растение повсеместно и очень не прихотливо. Цветение в середине лета белыми, розовыми и красноватыми цветами.
Рекомендованные зоны морозостойкости (USDA) 5-10
Мята
Этот освежающий многолетник будет хорошо чувствовать себя даже в очень холодных температурных условиях. Только не стоит сажать мяту в горшки или подвесные кашпо и в середине лета она вас порадует сиренево-розовыми колокольчиками.
Рекомендуемые Зоны морозостойкости (USDA) 4-11.
Шалфей (Сальвия)
Сальвия стройная (Salvia elegans) - очень интересный представитель многолетних трав из рода шалфей. Это растение порадует вас нежным ароматом ананаса, а в конце лета выпустит стебли ярких алых цветов.
Рекомендуемые Зоны морозостойкости (USDA) 8-11.
Подписывайтесь! Интересные подборки растений выходят ежедневно.