В 1859 году по России прокатились погромы питейных заведений, во время которых народ активно крушил разные питейные заведения и требовал запретить производство спиртного.
Поначалу в Трезвенном движении в основном участвовали государственные крестьяне, потом к ним начали добавляться помещичьи и удельные, а также городская беднота, отставные солдаты и пр. В итоге к лету 1859 года общества трезвости распространились на 32 губернии, в основном на северо-западе, в центре России и на Волге.
Также в 1859 году народ разошелся не шутку и начался массовый погром питейных заведений. Бунт против алкоголя охватил 15 губерний. Для того, чтобы утихомирить бунт (а причина его была проста – из-за откупной системы и большого количества косвенных налогов, цена на водку была очень высокой) владельцы питейных заведений пробовали снижать цену на водку и даже предлагали ее бесплатно. Но это не помогло. Трезвенный бунт разгоняли войсками, причем в результате зачинщиков предали военному суду и около 780 человек отправили в Сибирь. Но с другой стороны трезвенный бунт привел к тому, что около 3000 владельцев кабаков разорились, а правительству пришлось положить конец системе откупов – с 1861 года ее отменили, заменив акцизными сборами.