Вчера была репетиция Нового года, сегодня — 1 января. Ну типа вчера набухались, сегодня голова болит и рука тянется за опохмелом. Вот пиво, которое идеально для нашей ситуации. Фишка пива в добавлении свежего огурца.
Gurke
производство: Zavod, Россия
стиль: Berliner Weisse
алкоголь: 4,5%
выдержка в таре: 92 дня
В бутылке есть дрожжевой осадок. Это не брак, так что не пугайтесь.
Жёлто-красноватое пиво с белой пеной. Пены много, но открывается без гашинга.
В аромате действительно огурец: и в свежем виде, и как рассол из банки. Присутствуют тона сухих тыквенных семечек, аскорбиновой кислоты. Больше всего меня удивил мучнистый сухой запах. Долго пытался вспомнить, в итоге допёрло, что это арахиса в скорлупе. Такая штука, которая на вафлю похожа.
Вкус в меру кислый. Если раньше такого не пили, то глаза на лоб не полезут. В общем: рассол, лимонная кислинка, потом белый хлебный мякиш от пшеницы. В конце квас, солёный огурец, лимонный леденец.
Послевкусие освежающее, горечи в микроскопических количествах.
Совместить огуречный рассол и пивас — вин. Ну и кто теперь спонсор первого января?