Мнение ученых расходится с популярной точкой зрения
Крайне интересная новость появилась недавно на новостных сайтах. Оказывается, пить воду литрами вовсе не обязательно.
Ученые не нашли никаких доказательств исключительной пользы водяной «подзаправки» организма. Неужели требования «соблюдать питьевой режим», измеряемый 8-ю стаканами в день, оказались ошибкой?
Два литра воды в день – это норма?
Нужно сказать, разногласия среди профессиональными и доморощенными диетологами, фитнес-тренерами и адептами неофициальных оздоровительных теорий наметились давно. Кто-то говорил, что 2 литра воды в день – это обязательная норма, и без нее человеку просто никуда. А кто-то, недоуменно поднимая брови, утверждал, что пить воду в таких масштабах – какая-то глупость.
Здоровый образ жизни сегодня в моде, так что у каждого второго в сумке, машине, детской коляске или на беговой дорожке обязательно есть бутылка питьевой воды. На тех, для кого 8 стаканов в сутки – перебор, смотрят косо. Нужно – значит, нужно! Давись, но пей. Создаются лайфхаки, призванные облегчить процесс.
Откуда взялась «двухлитровая норма», сказать трудно. Вероятнее всего, это размноженная благодаря Сети выдержка из публикации американского Нацсовета по продовольствию и питанию. В документе было сказано, что норма суточного потребления жидкости на взрослого составляет 2,5 л. Обратим внимание: дата публикации – 1945 год, а под нормой понимается не вода, а жидкость вообще, то есть и еда, и напитки.
Что говорят современные ученые
Польза воды несомненна. Организм действительно нуждается в ней хотя бы потому, что человеческое тело содержит до 70 процентов воды: 85% приходится на кровь, 80% – на мышцы, 75% и 25% – на мозг и кости соответственно.
Но причем тут два литра воды в день, никто не знает. Во всяком случае, еще ни один ученый не доказал, что человеку для обеспечения нормальной жизнедеятельности нужно именно такое количество воды. Даже в той самой публикации американских специалистов ничего не говорится о том, что нужно пить ее бутылками. Речь шла лишь о правильном питании.
К слову, популярная рекомендация худеющим «пей 2 литра воды в день, иначе не похудеешь» – тоже заблуждение. Насыщающая способность воды сомнительна, от голода она вряд ли избавит, в отличие от куриного бульона, например. Не обнаружили ученые и прямой зависимости между долголетием и количеством ежедневно выпиваемой воды.
Более того, известны случаи водной интоксикации – смерти от переизбытка воды. Так что пить или не пить – решайте сами. Но слишком рассчитать на особую пользу водяной диеты не стоит. А потому, если вода не в радость, то и давиться ею ни к чему.
