Панкейки - самый лучший завтрак для семьи . Готовить их легко и очень быстро . Панкейки совершенно особенные на вкус - они напоминают бисквитный корж тортика .
Ингредиенты :
Молоко - 1 ст.
Сахар - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сода гашённая уксусом - 0,5 ч.л.
Приготовление :
Взбить яйцо с сахаром . Влить молоко , всё перемешать .Добавить муку , перемешать . В полученную смесь добавить соду гашённую уксусом и влить масло . Всё хорошо перемешать . Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков . Тесто должно получится как на оладьи .
Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде , без масла .
Вот такие вкусные и пышные панкейки у меня получились . Их можно подавать с мёдом , сиропом с фруктами или сладостями .
Приятного аппетита !!!!
Подписывайтесь на мой канал !!!