Когда дело доходит до здорового питания, большинство из нас гонятся за быстрым результатом, пусть и за большие деньги. Вместо того, чтобы переживать о том, что мы едим каждый день, нам важно понять, что одни привычки имеют гораздо большее влияние на наше здоровье, чем другие.
Эту мысль подтверждает недавнее исследование из США, в котором был проведен анализ 700.000 историй болезни людей, которые умерли в результате инфаркта, инсульта и сахарного диабета 2 типа. В ходе исследования было установлено, что в половине случаев на преждевременный уход из жизни повлияли всего десять привычек в еде.
Вот ТОП-10 привычек из серии “слишком много” или “слишком мало” и процент их влияния:
Они ели слишком много:
1. соль – 9.5% смертей;
2. переработанное мясо – 8,2% смертей;
3. сахарные напитки – 7,4% смертей;
4. необработанное красное мясо-0,4% смертей;
или слишком мало:
5. орехи и семена – 8.5% смертей;
6. омега-3 жиры – 7.8% смертей;
7. овощи – 7,6% смертей;
8. фрукты-7,5% смертей
9. злаковые – 5,9% смертей
10. полиненасыщенные жиры – 2,3% смертей.
Так как же защитить свое сердце максимально эффективно?
Самый простой способ состоит в том, чтобы заполнить свой рацион минимально обработанной растительной пищей. Делая это, вы откажетесь от продуктов, которые большинство из нас едят слишком много, и введете в свой рацион те, которые находятся на значимом месте в современных и модных диетах. Большие преимущества не должны приходить от сложных изменений, так что начинайте отдавать приоритет растительной пище уже сегодня!
3 легких способа ввести в свой рацион растительную пищу
Орехи часто упоминаются как продукт с высоким уровнем жира, но знаете ли вы, что они также являются источником пищевых волокон, белка и витамина Е, а также других жизненно важных питательных веществ? Здоровье сердечной мышцы обеспечивают моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты орехи.
1. Голод в обеденный перерыв
Отличная цель – съедать 30 гр. орехов 5 дней в неделю, 30 грамм – небольшая горстка, почему бы не захватить ее с собой на работу, чтобы утолить голод? (зачем батончик с огромным количеством сахара, если так и вкусно и полезно?))
2. Включите их в смузи
Знаете ли вы, что семена чиа образуют гель, в 9 раз превышающий свои объем при соединении их с водой? Попробуйте ввести столовую ложку семян чиа в смузи, чтобы получить отличную текстуру, порцию полезных пищевых волокон здоровых волокон и растительных полиненасыщенных жиров Омега-3.
3. Сделайте ореховое масло сами.
Попробуйте приготовить ореховое масло сами, без сахара, красителей и консервантов. Такое масло отлично сочетается с хлебом, испеченным из муки грубого помола.
Вот Вам челлендж:
Ешьте меньше ...
* Исключите хотя бы одну позицию из первой части факторов на этой неделе.
* Исключите хотя бы одну из них на следующей неделе.
* Продолжайте делать это в течение 1 месяца.
Ешьте больше...
* Добавьте хотя бы одну позицию из второй части факторов на этой неделе.
* Добавьте хотя бы одну позицию из них на следующей неделе.
* Продолжайте делать это в течение 1 месяца.
Проведите анализ
* Сколько факторов, отрицательно влияющих на мое здоровье, я удалил в этом месяце? Как я себя чувствую?
* Сколько положительных привычек в рационе я добавил в этом месяце? Как я себя чувствую?
Попробуйте сделать это в течение 1 месяца, так что бы это стало хорошей привычкой, и продолжайте реформу до конца года.