Вы скрупулезно подсчитываете калории, когда хотите похудеть? А как же иначе? Все знают, чтобы похудеть, калорий должно поступать меньше, а тратиться больше. Чем больше калорий , тем больше жира?
И кто это придумал эту чушь и для чего?
В начале 19 века в Германии жил король Фридрих Вильгельм III. Был он жадный. И не хотел, чтобы его многочисленная армия его обжирала. Но и чтоб с голоду не сдохла, тоже было ему не выгодно. Думал он думал над этой проблемой ,и решил обратится к ученым. Мол, помогите рассчитать солдатский рацион по- умному, по науке. Чтоб никто не мог меня обвинить, что я солдатский паек урезаю. Ученым всегда верят.
И один из ученых, известный химик Юстус фон Либих быстренько решил эту задачу. Человек это печка, а еда это дрова. Соорудил печку калориметр и сжигал продукты и замерял там выделившееся тепло. Всё просто, дешево и сердито. Потом составил таблицу калорийности продуктов, на основе которой впервые в мире был научно рассчитан паёк солдата. За это он получил премию и все дружно об этом забыли.
Но в 1844 году другой французский ученый, раскопал этот метод и на каком то ученом совете доказал откуда происходит ожирение, тыкая в нос этими табличками калорийности. И пошел бум на это открытие! Мир сошел с ума, подсчитывая калории. Что происходит и по сей день.
Но почему то никто не может объяснить , как балерины могут, съесть в день пищу энергетической ценностью 1200 калорий, а потратить 4000.. и не умирать при этом от голода.Или шахтеры в забое.. В теории калорийности не учитывается факт, что не все потенциальные калории поглощаются .. витамины и минералы тоже не на 100 % поглощаются. А, когда поглощаются, то совсем неодинаково. Всё зависит от вида продуктов, возраста человека, индивидуальных особенностей организма и многих других факторов.
Можете не заниматься ерундой.. все эти «точные» подсчёты калорий на калькуляторе вам ничего ровным счётом не дадут. Главное не сколько калорий, а сколько(количество) еды мы употребляем
Долой калькуляторы и идем дальше!
