Рецепт, знакомый многим с детства. Моё любимое лакомство из детства, раньше меня бабушка им баловала, теперь я свою дочку.)))
В колбаску можно добавить любые орешки, цукаты, сухофрукты. Ингредиенты: 500 гр. печенья («Земляничное», «Привет»); 380 гр. сгущенного молока (не вареного); 180 гр. сливочного масла; 30 гр. какао (порошка). Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки. Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить какао, сгущенное молоко. Перемешать. Из получившейся массы сформировать батончики колбаски. Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3–4 часа. Готовую колбаску нарезать на кусочки! Приятного аппетита!