Вы были в Дербенте? А вы знали, что это один из самых старых городов России! Помимо этого Дербент славится своими виноградниками и заводами по изготовлению игристых вин и коньяка. После того как мы посетили село Рукель, наша дружная блогерская экспедиция отправилась в Дербент на экскурсию по городу и его достопримечательностям. Само собой, мы не могли не заехать и не посмотреть своими глазами как делают знаменитое дагестанское шампанское и коньяк, ну, и конечно же без дегустации не обошлось!
Вообще, вспоминать о той поездке спустя полгода конечно не очень просто, но благо я документировал кое какие вещи, поэтому всё не так уж плохо. Последние два года я практически не занимаюсь блогерской деятельностью, мне интересней работать и делать этот мир лучше, хотя признаюсь, я скучаю по этим временам. За мной до сих пор тянется блогерский шлейф, но это вопрос времени, если вам интересно, то как нибудь я напишу отдельный пост и расскажу о своей внутренней трансформации и том, чем я сейчас занимаюсь.
В 2009 году ОАО «Дербентский завод игристых вин» взял в долгосрочную аренду более 1000 гектаров земли. На всех землях уже проведены посадки виноградной лозы, таких сортов как: Шардоне, Алиготе, Каберне-Совиньон, Рислинг, Августин, Ркацители. Все виноградные саженцы закуплены в Сербии. Сегодня их площадь увеличена до 1300 гектаров. Посадка на последних 200-х гектарах земли завершена 15 декабря 2012 года.
Виноградные поля в селении Дарваг с капельным орощением. В 2012 году на двухстах гектарах арендованных земель оборудована система капельного орошения. В течении первого полугодия 2013 года, такой же системой полива земли оборудовали еще 500 гектаров земли. В 2013 году начаты работы по восстановлению виноградников в одном из старейших в России виноградных хозяйств - Геджух.
После ДЗИВа мы переехали на Дербентский коньячный комбинат, где нас ждала не менее увлекательная экскурсия с дегустацией напитков покрепче. Честно говоря тут я впервые попробовал коньяк из бочки, с учётом того, что я не особо люблю этот напиток я был поражён тем, как он легко "заходит". Водку, к примеру, я вообще не пью, у меня на неё аллергия, коньяк могу, но не всё подряд, а тут прям никаких проблем не было вообще. Небольшое лирическое отступление, всю дорогу в Дагестане мы пили коньяк! Коньяк и пиво тут в почёте, но не стоит забывать, что республика по большей части трезвая, поэтому тут не пьют, а выпивают для здоровья.
На заводе существует своя линия производства и построено несколько хранилищ с бочками, я такие раньше видел только по телевизору, а тут довелось даже устроить в этом месте небольшую фотосессию и послушать ароматы зреющего виноградного напитка.
Это ещё не весь Дербент, который я вам хочу показать! Кстати, насчёт ДЗИВа, у завода обнаружился инстаграм - https://www.instagram.com/oaodziv, очень даже неплохой с учётом того, что ведётся он явно для души, а не для продаж. Если вы захотите повторить наш путь, то на заводы предусмотрены экскурсии, этот вопрос можно узнать в местных туристических компаниях. Продолжение следует!
Блог-тур в Дагестан 2017
Дагестан. День 1 - перелёт в Махачкалу и первые знакомства
Село Рукель - кусочек самобытного Дагестана в самом сердце Дербентского района
Рукельская средняя школа. Дагестан 2017 г.
Я в ВК || Группа в ВК || Я в ОК || Твиттер || Хоккейный твиттер || Я в FB || Я в Google+ || Мой Instagram || YouTube || Telegram || RS