Делать розы из колбасы довольно просто, подобным образом можноделать розы из огурца, морковки, свеклы или редьки. Разноцветные розочки из овощей будут отличным украшением любого праздничного блюда. Итак, делаем розу из колбасы.
Надо тонко нарезать колбасу.
Потом выкладываем кружочки колбасы внахлест, как показано на фото. И сворачиваем руками в плотный рулет. С одной стороны срезаем закругленные кусочки колбасы, чтобы получилось ровное основание розы. Скалываем зубочисткой у основания нашу розу. если будет распадаться, то скалите двумя зубочистками, как у меня. Если колбаса сыровяленная, то держится на одной зубочистке. Потом аккуратно расправьте руками лепестки розы и все роза готова. Листья можно сделать из зелени петрушки или вырезать из огурцов. Украшайте ваш праздничный стол красивыми розами из колбасы и овощей.
Приятного аппетита!
