Сидела я тут не давно одна дома. На улице снегопад, да такой, что даже наши огромные мохнатые собаки попросились в дом. И так мне вдруг захотелось чего-нибудь яркого, свежего и ароматного, что просто с ума можно сойти.
А живём мы под Москвой, в деревне, до ближайшего магазина нужно ехать, а выбираться из дома, в такую погоду, ой, как не хочется !
Что же делать ? Посмотрев, что у меня есть в наличие, как-то сам собой "приготовился" вот такой яркий салат.
И стало мне СЧАСТЬЕ !!!
-Апельсин
-Гранат
-Мёд
С апельсина срезаем корочку и аккуратно, острым ножом, вырезаем каждую дольку. Так, что бы у вас осталась только мякоть, без перегородок. Но, не теряйте сок, делайте это над мамочкой.
Выкладываем на тарелку в виде солнышка.
Апельсиновый сок перемешиваем с любым мёдом до его полного растворения.
У меня был каштановый.
Поливает этим соусом дольки апельсина.
С верху посыпаем зернышками граната.
Блюдо готово !