Название этого салата связано с одноименной повестью Куприна. В ней герой дарит гранатовый браслет возлюбленной всей его жизни, выражая этим глубокие чувства. Так и современная хозяйка может сделать признание в любви своим близким, приготовив изящное блюдо. На первый взгляд кажется, что сделать салат в форме браслета очень трудно. Но все гениальное – просто: понадобится лишь высокий стакан. Вокруг него и будут выкладываться продукты слоями. Всем рекомендую приготовить салат гранатовый браслет с курицей. Предлагаю удобный пошаговый рецепт с фотографиями.
Ингредиенты:
- 3 шт. картофеля;
- 1 крупнаа или 2 маленьких свеклы;
- 1 средняя морковь;
- 1 средняя луковица;
- 3 яйца;
- 4-5 крупных грецких ореха;
- 1 гранат;
- майонез;
- соль, перец, лавровый лист;
- немного растительного масла для жарки.
Классический рецепт салата "Гранатовый браслет"
1. Куриное филе отварим в слегка подсоленной воде. Добавляем перец, лавровый лист.
Свеклу, морковь и картофель отвариваем до готовности. Яйца варим вкрутую. Очищаем все овощи и яйца. Картофель, свеклу, морковь и яйца трем на крупной терке. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем орехи, мелко режем лук.
2. Все ингредиенты (кроме лука) по отдельности солим, перчим и перемешиваем с майонезом. В центр большой тарелки для салата ставим стакан и выкладываем салат слоями вокруг стакана следующим образом:
1-й слой — половина нарезанного куриного филе.
3-й слой — тертый картофель.
4-й слой — 1/3 часть измельченных грецких орехов.
5-й слой — половина тертой свеклы.
7-й слой — обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лук.
3. Вынимаем стакан и промазываем салат внутри свеклой и майонезом. Украшаем зернами граната.
Гранатовый браслет — замечательный вариант салата на любой праздничный и Новогодний стол. Вот так можно украсить новогодний салат гранатовый браслет. Угощайтесь!:)
Больше вкусных рецептов смотрите на сайте. Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал wowcook и ставьте лайк.