САЛАТ С АВОКАДО, КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ (РЕЦЕПТ) ФОТО ПОШАГОВО

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня готовим салат с авокадо, курицей и яйцом.

Мякоть авокадо - кладезь макро- и микроэлементов, в числе которых калий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, сера и цинк.

Кроме того авокадо содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, 18 незаменимых аминокислот и целый комплекс антиоксидантов. При этом в продукте практически полностью отсутствует сахар (менее 2%).

Таким образом авокадо, а также салаты на его основе незаменимы в диетическом питании и прекрасно подойдут в качестве перекуса или основного блюда для людей, предпочитающих здоровое питание. Попробуйте, это вкусно и очень полезно! Салат готовится достаточно просто, в чем вы убедитесь посмотрев пошаговый рецепт с фото.

ИТАК, ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Авокадо (1 шт.)
- Пекинская капуста
- Огурец (1 шт.)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Вареная куриная грудка (1 шт.)
- Отварное куриное яйцо (1 шт.)

РЕЦЕПТ САЛАТА С АВОКАДО, КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ :

Шинкуем пекинскую капусту.

Шкурку на огурце частично очищаем. Нарезаем огурец дольками.

Очищаем авокадо от кожуры. Удаляем косточку.

Мякоть нарезаем кубиками среднего размера.

Куринную грудку режем на кусочки такого же размера, как авокадо.

Мелко нарезаем зелень.

ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ ДЛЯ САЛАТА:

Для этого нам понадобятся: оливковое масло, лимон, смесь трав, соль.

В миску наливаем немного оливкового масла. Выжимаем в нее половинку лимона.

Добавляем соль и смесь трав, тщательно перемешиваем. Получившейся заправкой поливаем салат и хорошо перемешиваем его ингредиенты.

Вареное яйцо режем дольками и добавляем в салат.

Посыпаем семенами кунжута.

По желанию можно добавить соус терияки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!