Теперь я точно знаю, где отведать самых вкусных гребешочков в этом городе. Но изначально в "Ботик Петра" мы шли не за этим - хотели познакомится с летним меню. И привлек прежде всего необычный суп. Удивительно, но за 16 лет существования ресторана доехала сюда впервые. Да и ресторанов уже два. Побывали мы на Лесной,45. Второй же ко мне намного ближе - на Вавилова. И явно ждет :) Но обо всем по порядку.
Интерьер:
Говорят, раньше интерьер был выполнен в куда более темных тонах. Но новые веяния в дизайне наложили свой отпечаток, и при ремонте светлые тона стали преобладающими. Однозначно - это к лучшему. Находится тут очень комфортно.
Сервис:
Гости ходят в "Ботик" годами. Он задумывался как ресторан для своих, и таким же остался по духу до сих пор. Солидная, преимущественно мужская публика (девочки, имейте ввиду! ;) ). Официанты опытные, очень корректные и предупредительные. В общем, сервис полностью соответствуем ценовой категории ресторана - именно такого ожидаешь.
Кухня:
Средиземноморская. Эдакая сборная солянка традиций Адриатического и Средиземного морей. А это значит - много морепродуктов, оливкового масла, зелени и овощей.
Но истинная изюминка ресторана - блюда хорватской кухни.
В летнем меню искренне поразило гаспачо из белой фасоли и креветок. Собственно, именно на этот холодный супчик и шла. Не разочаровалась.
Есть предложение и по классическому гаспачо, и по родной окрошечке. Но их не пробовала, не скажу.
А дальше - полный фейерверк десертов. Жадность - она такая: перепробовала все! Да-да, понадкусывала! Это невыносимо вкусно!
Общий вывод - заведение однозначно достойно внимания. Качественное, вкусное. А за морепродуктами теперь только сюда. Собираюсь наведаться в ближайшее время на меню зимнее - и обязательно расскажу.
