Если вы готовите мясо, рыбу или овощи в средиземноморском стиле – маринованные лимоны вам в помощь! Их используют практически во всех кухнях Средиземноморья: и в итальянской, и в марокканской, и, конечно, в израильской. Маринованные лимоны подают к фалафелю, шашлыку и жареной рыбе, добавляют в сэндвичи и даже бургеры. Срезав цедру и превратив лимон в приправу, используйте её для тушения баранины, белой жирной рыбы или курицы. Маринованные с чесноком и паприкой лимоны в оливковом масле Этот рецепт – хорошая альтернатива традиционному, в котором целые лимоны маринуются целый месяц. Маринованные лимоны будут готовы через 24 часа.