Запеченная картошка со сливками и сыром в духовке

Как говаривала незабвенная Тоська из любимого советского фильма «Девчата» — из картошки можно приготовить множество блюд! Картофель фри, картофель пай, картошка вареная, запеченная, жареная и т.д. Самая, на мой взгляд, полезная и вкусная – это запеченная в духовочке. Вот о ней сегодня и поговорим. Рецепт это т из разряда «проще простого», готовится быстро, без лишних хлопот, притом вкусно и сытно.

Продукты:

• Картошка -6 шт.
• Сливки – 350 мл.
• Сыр –250 гр.
• Перец — по вкусу
• Соль – 2 шепотки
• Масло сливочное – пол пачки

Приготовление запеченной картошки:

Очищаем картошку, режем её кружочками и выкладываем в смазанную заранее маслицем форму для запекания.

Картошку перчим по вкусу и солим, заливаем сливками.

Сливочное масло выкладываем кусочками сверху.

Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем сыром нашу картошку.

Ставим противень в духовку и уже через минут 15 начинаем наслаждаться запахами, несущимися с духовки — обед созревает! Через минут 30 наша картошка с сыром под сливками, запеченная в духовке, будет готова, готовьте соленый огурчик или помидорчик и зовите домочадцев на сытный перекус. Приятного аппетита!