Здравствуйте, дорогие друзья. Соскучились, так сказать, по «живому общению»? Сегодня мы представляем вам очередной рецепт в формате «видео».
И именно сегодня мы будем готовить вкусное домашнее печенье с кусочками шоколада, которое несомненно понравится и взрослым и детишкам.
Готовится это печенье очень просто и довольно быстро. В этом вы убедитесь, посмотрев видеоролик по приготовлению вкусного домашнего печенья с кусочками шоколада.
Также для удобства приводим краткое описание этого рецепта:
1. Замесите тесто из 150 г сливочного масла комнатной температуры, 1/4 стакана коричневого тростникового сахара, 1/3 стакана обычного белого сахара, одного желтка, ванили, 1,5 стакана муки и 2 — 2,4 чайных ложек разрыхлителя (или гашеной соды).
2. Нарежьте шоколад небольшими кусочками и добавьте его в тесто.
3. Накатайте шариков из теста величиной с грецкий орех, слегка сплющите их и выложите на противень, застланный бумагой для выпечки. Расстояние между шариками должно быть 5-6 см, т.к. при выпечке они будут расплываться и соответственно увеличиваться в диаметре.
4. Печенье печется до светло-золотистого цвета.
5. Даем печенью остыть, а потом можно переложить на тарелку. Пока печенье не остыло, оно может разваливаться. Но это проходит с остыванием.