Как быстро приготовить десерт к чаю?! Мы ответим на этот вопрос, пирожное картошка, это то что надо! Время приготовления 15-20 минут.
Ингредиенты
300 гр. песочного печенья (топленое молоко, сахарное)
100 гр. сливочного масла
150 гр. грецких орехов
150 мл молока
150 гр. сахара
30 гр. какао
30 гр. кокосовой стружки
Сахарная пудра
Приготовление
Орехи и печенье измельчаем любым удобным способом.
Ставим молоко на огонь, засыпаем сахар и сливочное масло, подождем, когда растает масло, но кипятить молоко не будем.
В какао наливаем столовую ложку холодного молока, затем перемешиваем до однородности и тонкой струйкой вливаем в молоко с сахаром и маслом, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перемешиваем и снимаем с огня. Высыпаем печенье с орехами, тщательно перетираем и убираем в холодильник на полчаса, затем формируем пирожные, обваливаем в кокосовой стружке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!