Вам потребуются: Способ приготовления: Для начала делаем соус: смешиваем масло и бальзамический уксус, чуть-чуть приправляем солью и перцем. Помидоры и базилик промываем и обсушиваем. Помидоры режем пополам. Нанизываем ингредиенты на шпажки в следующем порядке: половинка помидора, листик базилика, шарик моцареллы, снова базилик и вторая половинка помидора. Готовую закуску поливаем соусом. В отличие от классического салата капрезе, это блюдо не нуждается в немедленной подаче, так что у вас будет время приготовить что-то еще. Приятного аппетита!
Вам потребуются:
- Помидоры черри
- Сыр моцарелла «мини»
- Базилик зеленый или фиолетовый
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Морская соль
- Черный перец
- Пластиковые коктейльные шпажки или деревянные зубочистки
Способ приготовления:
Для начала делаем соус: смешиваем масло и бальзамический уксус, чуть-чуть приправляем солью и перцем.
Помидоры и базилик промываем и обсушиваем. Помидоры режем пополам. Нанизываем ингредиенты на шпажки в следующем порядке: половинка помидора, листик базилика, шарик моцареллы, снова базилик и вторая половинка помидора. Готовую закуску поливаем соусом.
В отличие от классического салата капрезе, это блюдо не нуждается в немедленной подаче, так что у вас будет время приготовить что-то еще.