Этот хлебушек с ярким пикантным вкусом отлично дополнит любое блюдо. Печется он быстро и просто, а со стола сметается «на раз».
Чтобы испечь ароматный хлебушек, берем такие продукты:
- 2 стакана молока;
- 2 яичка;
- 50 г масла сливочного;
- половину чайной ложечки пищевой соды;
- 3-4 чайные ложки соли;
- чайную ложку разрыхлителя;
- мускатного ореха (молотого) – чайную ложечку;
- 350-400 г муки;
- 1 чайную ложку чеснока, пропущенного через пресс;
- 1 чайную ложку соуса табаско (чесночного);
2 чайные ложки черного молотого перца.
Смешиваем молоко с растопленным маслом, добавляем яйца и все хорошенько перемешиваем, стараясь добиться однородности.
Добавляем соду, соль, специи, чеснчок и разрыхлитель. Снова все размешиваем.
Теперь начинаем всыпать в смесь муку небольшими порциями, чтобы не образовывалось комочков.
Соус табаско добавляем в самый последний момент.
Форму для выпечки смазываем маслом. Духовку предварительно разогреваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем примерно полчаса при температуре 200 градусов.