Ингредиенты:
— круглая лепёшка 1 шт.
— куриное филе 100 г
— листья салата
— помидор 1 шт.
— сыр пармезан 20 г (или другой твёрдый сыр)
— соевый соус 1 ч. ложка
— жидкий мёд 1 ст. ложка
— чеснок 2 зубчика
Для диетической заправки:
— белый йогурт 2 ст. ложки
— горчица 1 ст. ложка
— чеснок 1 зубчик
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берём лепёшку и немного разогреваем её в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем, даём им высохнуть.
4. Тем временем натираем пармезан на мелкой тёрке и нарезаем помидоры кольцами.
5. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
6. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
7. Тёплую лепёшку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
8. На них выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
9. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд по 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
Читайте также: Быстрый рецепт: готовим вкусные рулетики из слоёного теста с колбасой и сыром