Говядина – один из самых диетических продуктов, богатых белком.
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 600 грамм
Лук репчатый 2 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Растительное масло 40 миллилитров
Чеснок 4 зубчика
Томаты в собственном соку 400 грамм
Вода 80 миллилитров
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать крупными кубиками. Репчатый лук и болгарский перец нарезать кубиками. Налить растительное масло в чашу мультиварки, отправить нарезанное кубиками мясо. Выбрать программу «ЖАРИТЬ» время приготовления 15 минут (крышку закрывать не нужно). Обжарить мясо в течение 10 минут (периодически помешивая). Добавить к мясу нарезанный репчатый лук и обжарить его. Затем добавить нарезанный болгарский перец и воду. Готовить до конца программы. После окончания программы добавить томаты, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, закрыть крышку мультиварки. Выбрать программу «ТУШИТЬ» время приготовления 1 час.
Приятного аппетита.