Итак, я не являюсь сертифицированным диетологом, которая образовывалась на курсах и книгах и теперь зарабатывает на дистанционных советах. Я, скорее, склонная к полноте девушка, которая ведет не утихающую борьбу с килограммами, которые пытаются атаковать.
Но так как успехи в борьбе с жиром есть, постараюсь поделиться своими лайфхаками.
Все вы прекрасно знаете про отказ от сладкого и мучного. У меня был опыт продолжительной безуглеводной диеты и единственное, чего мне очень не хватало, – это фруктов, в которых, к сожалению, много сахара. Да, от безуглеводки есть быстрый результат, потому что вода из организма уходит очень стремительно и кажется, что уходит объем, но жизнь без фруктов - для меня лично ад, поэтому пришлось искать что-то другое. В общем, от чая с 3-мя ложками сахара и булок все равно придется отказаться, но у вас будут фрукты, мёд и будет не так больно.
Завтрак должен быть сытным, говорила бабушка и была права. Нужно заправиться так, чтобы вам захотелось есть не раньше 11 утра, с учетом того, что завтракали вы примерно в 8:30. Но я знаю очень мало людей, которые готовы проглотить слона с утра пораньше, а насильно мил не будешь, особенно, если ты – овсянка на воде в 7:30 утра.
Гарантом того, что вы захотите плотно поесть утром, может быть только то, что ваш последний прием пищи был часа за 3 до сна и это была не свиная рулька размером с голову, так что делайте выводы.
Вот мой сегодняшний завтрак.
1. Да, это смузи.
Нет, не надо плевать мне в лицо. Тут очень удачное сочетание кисловатой вишни и сладкого банана. Вишня у меня без косточек, можете заменить на любую другую ягоду. Добавила ложечку мёда и 50мл молока, можно заменить на кокосовое и миндальное, мед можно не добавлять вообще, потому что банан сам по себе очень сладкий. В конце добавила немного корицы, чтобы оттенить вишню, молотой не было, пришлось тереть палку на тёрке.
Итого: 1 банан, горсть вишни, 50мл любого молока (можно заменить на несладкий йогурт), ложка меда, корица.
2. Огуречный бутерброд с грецкими орехами.
Вариант для тех, кто так и не накопил на лосося. То бишь для меня. Да, я везде сую орехи. Мне очень нравится грецкий в сочетании с огурцом и хлебом. Хлеб берите цельнозерновой, с какими-нибудь семечками, с ним не так грустно. Подсолите, я еще добавила сушеный чеснок. (Я бы и два куска спорола, конечно, но утром не лезло)
3. Если без кофе вы не жилец, тут уж ничего не поделаешь, пейте.
Еще немного по поводу завтраков или всё то, что вы слышали уже тысячу раз:
постарайтесь отказаться от кофе/чая с сахаром – купите сахарозаменитель;
не можете есть овсянку на воде – делайте 50/50 с молоком. опять же добавляйте сахрозам, если не можете есть несладкую;
яйца – простой и быстрый выход из ситуации, но яичница уже на второй день встает поперек горла, с этим будем разбираться. так же есть ограничение по желткам, но это только в случае, если вы на диете;
бутерброды – с чем угодно, кроме колбасных изделий, сладких творожных масс, сладких ореховых паст и на цельнозерновом хлебе, конечно
хочется сладкого, желательно конфеточку, чтобы на душе стало полегче? – берите белевскую пастилу без сахара, очень крутая.
свежевыжатые концентрированные соки с утра раздражают желудок