Очень вкусная закуска.
Ингредиенты:
Блины из гречневой муки 4 шт.
Сыр мягкий 200 грамм
Лосось копчёный 8 кусочков
Огурец
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сыр вынуть из холодильника (дать остыть до комнатной температуры).
На гречневые блины положить мягкий сыр и распределить равномерно, сверху разместить кусочки копчёного лосося. Блины свернуть в рулетики и завернуть в пищевую плёнку. Отправить в холодильник на 1 час. Выложить на блюдо колечки огурца, сверху разложить кусочки рулета и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
