Суп готовится из свежих овощей. Ингредиенты: Томаты жёлтые 500 грамм Перец болгарский жёлтый 1 шт. Тыква 1 шт. (маленькая) Лук-шалот 2 стручка Сок морковный 0,5 стакана Хересный винный уксус 2 столовых ложки Соль по вкусу Мята свежая Сметана Приготовление: В блендер отправить томаты, болгарский перец, тыкву, лук-шалот, морковный сок, уксус, соль смешать и довести до однородного состояния. Затем перелить в ёмкость и отправить в холодильник на 2 часа. Тем временим измельчить листья мяты и смешать со сметаной. Суп подавать с ложкой мятной сметаны. Приятного аппетита.
Суп готовится из свежих овощей.
Ингредиенты:
Томаты жёлтые 500 грамм
Перец болгарский жёлтый 1 шт.
Тыква 1 шт. (маленькая)
Лук-шалот 2 стручка
Сок морковный 0,5 стакана
Хересный винный уксус 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Мята свежая
Сметана
Приготовление:
В блендер отправить томаты, болгарский перец, тыкву, лук-шалот, морковный сок, уксус, соль смешать и довести до однородного состояния. Затем перелить в ёмкость и отправить в холодильник на 2 часа.
Тем временим измельчить листья мяты и смешать со сметаной. Суп подавать с ложкой мятной сметаны.
Приятного аппетита.