Всем привет! Сегодня готовим яблочный пирог. А поможет нам в этом рецепт, записанный специально для вас в удобном видео-формате.
Также для вашего удобства приводим краткое пошаговое описание процесса приготовления этого блюда в текстовом формате.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2-3 яблока
- Немного сливочного масла (для обжарки яблок)
- 250 г сахара
- 200 г сметаны
- 150 г муки
- Ванилин (1 пакетик)
- Разрыхлитель (1 пакетик)
- 2 яйца
- Соль
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
1. Режем яблоки небольшими кусочками.
2. Обжариваем кусочки яблок на сковороде со сливочным маслом.
3. Добавляем 100 грамм сахара.
4. Карамелизуем яблоки (обжариваем, помешивая в течение 5 мин.)
5. Для теста смешиваем 2 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара.
6. Добавляем щепотку соли.
7. Добавляем 150 грамм муки.
8. Добавляем ванилин и разрыхлитель.
9. Выкладываем яблоки в форму для запекания.
10. Заливаем тестом.
11. Помещаем в духовку. Выпекаем в течение 40 мин. при температуре 180 градусов.