Вкусные, сытные овсяные панкейки отлично подойдут для завтрака.
Ингредиенты
кефир - 1 стакан
яйцо куриное - 1 шт.
овсянка - 100 гр.
соль
Шаги
1. Измельчаем овсянку до состояния муки грубого помола. В блендере хорошо смешиваем нашу овсяную муку, кефир, яйцо и щепотку соли.
2. Выпекаем панкейки на хорошо разогретой сковороде, выкладывая тесто большой ложкой небольшими кружками, переворачивая их, когда они хорошо подрумянятся.
