Ингредиенты: для мясной начинки: для соуса: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
- 3-4 шт. отваренного картофеля,
- 100 грамм молока,
- щепотка соли,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1/2 стакана тёртого сыр.
для мясной начинки:
- 500 грамм 90% говяжий фарш,
- 2 корки хлеба,
- 1 небольшая луковица,
- 100 мл. молока,
- 1/4 чайной ложки перца, чуть больше соли,
- 1 яйцо.
для соуса:
- 1/2 чашка кетчупа,
- 1 столовая ложка коричневого сахара,
- 2 чайные ложки порошковой горчицы,
- Зелень петрушки
Приготовление:
- В отваренный картофель, налить прокипячённое молоко, масло, соль и тёртый сыр. Взбить в пюре, до однородной массы.
- Замочить хлеб в молоке, добавить мясной фарш, лук пропущенную через мясорубку или тёрку, положить чайною ложку перца, соли и вбить одно яйцо. Основательно перемешать.
- В отдельной посуде смешать все перечисленные ингредиенты для соуса. Зелень петрушки можно оставить на потом.
- В специальные чашечки для выпекания распределить фарш, не сильно наполняя. Сверху полить приготовленным соусом и выложить пюре.
- Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
- Посыпать сверху петрушкой и подавать горячим.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org