Природа снабдила наш организм естественным предохранителем. Это система торможения представленная в виде аденозиновых рецепторов. Аденозин - нейротрансмиттер игибиторного типа, он активно выделяется организмом во время бодрствования и когда его достаточное количество связывается с аденозиновыми рецепторами в мозгу, мы начинаем чувствовать усталость. Мозг словно говорит нам: "Поспи, дружище. Поспи, пока не перегорел". Но что происходит, если вместо здорового сна мы выбираем чашку кофе? Кофеин, похожий по своему строению на аденозин, с током крови попадает в мозг и связывает аденозиновые рецепторы, временно блокируя их, и нарушая работу системы торможения ЦНС. Таким образом, кофе не снимает усталость, а лишь придаёт иллюзию бодрости. Организм - не дурак. Он чувствует обман и в ответ начинает увеличивать число аденозиновых рецепторов. А это значит, что чем больше кофе мы пьём, тем больше его понадобится для снятия чувства усталости в будущем. Ну и конечно же, когда действие кофеина зака