Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 503 ккал
Белки - 49,6 грамм
Жиры - 24,9 грамм
Углеводы - 16,5 грамм
Ингридиенты (порции: 2)
1. Говяжий стейк - 400 г
2. Легкий соевый соус - 2 столовые ложки
3. Устричный соус - 1 столовая ложка
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Имбирь - 100 г
6. Кинза - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Для начала нужно нарезать кинзу и натереть имбирь.
2. Затем вы режете говядину на кусочки, толщиной примерно 1 см, смешиваете говядину с устричным и соевым соусами, добавляете черный перец, кинзу и имбирь.
3. Все перемешиваете и оставляете мариноваться на полчаса.
4. Затем разогреваете сковороду и обжариваете говядину с чесноком на сильном огне в течение 15–20 секунд, постоянно перемешивая.
5. Подаете ко столу и украшаете блюдо листьями кинзы.