В период заготовок острых соусов, кетчупов и заправок мы сталкиваемся с проблемой очистки чеснока. Согласитесь, что вручную это занимает довольно много времени. Расскажем о нескольких способах, которые позволят намного сократить это время.
Этот способ подходит в том случае, когда нам необходимо небольшое количество зубчиков. Расположив их на доске, нажмите плоской поверхностью ножа на каждый зубчик. Треснутая шелуха позволит быстро очистить весь зубчик.
Опустив зубчики чеснока на несколько минут в горячую, можно будет легко избавиться от шелухи.
Если разместить чеснок на полминуты в микроволновке, то, вынув, шелуху довольно быстро можно удалить.
Небольшое приспособление - силиконовый пиллер, позволит довольно быстро почистить зубчики чеснока. Внутренняя поверхность силиконового цилиндра, оснащены зубьями. Заполнив чесноком и закрыв крышкой, раскатывайте и надавливайте на пиллер. При этом шелуха чеснока внутри цилиндра будет быстро отставать.
