Сочники по этому рецепту получаются как в детстве. Их вкусно есть вместе с теплым молоком. Ингредиенты: для теста: для начинки: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Сочники по этому рецепту получаются как в детстве. Их вкусно есть вместе с теплым молоком.
Ингредиенты:
для теста:
- маргарин или сливочное масло — 250 г
- яйца — 3 шт.
- сахар — 100 г
- сметана — 400 г
- мука — 4 стакана
- разрыхлитель — 1 ст.л.
для начинки:
- творог — 500 г
- яйца — 2 шт.
- сахар- 100-150 г
- ванильный пудинг — 1 пакетик
- ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
- Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Добавить растопленный маргарин комнатной температуры, еще раз взбить миксером.
- Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Порциями добавляя сметану, замесить мягкое тесто.
- Перемешать все ингредиенты для начинки.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать кружочки. Положить на одну сторону начинку, накрыть другой стороной теста .
- Смазать сочники взбитым яйцом и выпекать при 180 С около 20 минут.
- Готовые сочники с творогом посыпать просеянной сахарной пудрой. Подавать их вместе с молоком.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org