ИНГРЕДИЕНТЫ
6-8 кусочков сыра
5-8 мини-сосисок
ТЕСТО
250 миллилитров воды
3 столовые ложки сухих дрожжей
1 столовая ложка соли
350 грамм муки
1 литр воды
3 столовые ложки питьевой соды
1 яичный желток
Морская соль
ПОДГОТОВКА
1. Разогреть духовку до 180°C/350°F. в
2. Заверните сосиски в сыр и наденьте на коктельные палочки.
3. Поместите их на поднос и отправьте в морозилку на 20 минут.
4. Между тем, сделайте тесто. Смешайте воду, сухие дрожжи и соль.
5. Добавьте муку и замесите тесто руками руками.
6. Месите тесто в течение 8-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
7. Отщепите кусочки теста и раскатайте в длинную полоску.
8. Оберните сосиски в тесто.
9. В большой кастрюле, доведите воду до кипения и добавите соду. Опустите сосиски в воду на 2-3 минуты.
10. Поместите на лоток, помажьте яичным желтком и посыпьте морской солью.
11. Выпекайте в течение 18 минут до золотистого цвета.
12. Подавать с горчицей и кетчупом.
13. Приятного аппетита!
