5 лучших пельменных в Москве Не забываем посмотреть правильный клип Анатолия Крупнова по теме: 1 «Лепим и варим»
Место в Столешниковом переулке в двух кварталах от Театральной площади создатели стильно назвали «пельменным бутиком», куда сразу же стало захаживать немалое количество москвичей. Порадует заведение не только довольно оригинальным и в то же время простым дизайном, но и наличием открытой кухни — процесс лепки и варки пельменей полностью прозрачный. Заморозку шоковым методом здесь используют лишь в одном случае — при продаже пельменей на вынос со скидкой.
Главное блюдо имеет несколько вкусных вариаций, к списку которых периодически добавляют новые позиции с аппетитными начинками. Так, в «Лепим и варим» можно отведать «Мамин-Сибиряк» (свинина и говядина), «Конечно, Уася» (баранина, говядина и кинза), «Кавказский пленник» (сулугуни в тонком тесте), «Нежный варвар» (творог), «Знаменитая креветка» (курица и королевская креветка), «Скажите, сыыыр» (моцарелла, пармезан и