Очень вкусное и сытное блюдо, а также выглядит очень аппетитно! Блюдо подойдет как для обеда, так и для праздничного ужина. Прекрасно сочетается с картофельным пюре или макаронами, рисом! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Куриное филе - 6 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль
- Перец
- Специи
- Зелень
- Крахмал - 2 ст.л.
- Майонез или сметана - 2 ст.л.
- Сыр - 200 гр.
- Растительное масло - 2 ст. л. (для жарки)
Шаги
Подготовим продукты.
Разрежем куриное филе поперек, можно еще и пополам. Отобьем, посилим, поперчим и добавим специи. Оставим на 15 минут.
Сделаем кляр. Смешаем яйца с майонезом и крахмалом. Натрем сыр на терке.
Окунаем отбивные в кляр-сыр-кляр и жарим на растительном масле. А можно сразу сыр добавить к кляру, перемешать и в такой кляр окунать наши отбивные. Жарим примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Перед подачей украшаем зеленью. Приятного Вам аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайся на блог и заходи к нам на сайт https://foodman.club