Сколько раз вы сталкивались с тем, что нечего поесть. Вернее холодильник полон продуктов и майонезных салатов, но вы же на ПП, вам такое нельзя. Тем временем желудок требует еды и голос в голове говорит "съешь его, съешь этот пирог". Сложно удержаться то, ага, когда физиология требует.
Если вам знакома такая проблема, то попробуйте готовить еду наперед. Так вы всегда будете при обеде и меньше лишнего будет попадать в рот на протяжении дня.
"Meal prep": заготовка еды на день
Понятие "Meal prep" весьма популярно среди зарубежных спортсменов и тех, кто ведет здоровый образ жизни. У нас "таким" занимаются разве что профессиональные билдеры и тренера, работающие 24 на 7.
Тем не менее, подобные заготовки дают множество плюсов. Так что стоит рассмотреть такой подход к питанию.
Преимущества заготовки еды
Да, придется выделить время на готовку. Но заготовка еды на день дает возможность:
Питаться правильно и сбалансировано. Составляя меню, вы рассчитываете свою норму калорий, соотношение БЖУ. То есть каждый день идеален в плане питания. Естественно, что при таком раскладе вы быстрее добьетесь своих целей.
Избежать лишних калорий, не переедать. У вас есть завтрак, перекус, обед и ужин. Возможно, еще и второй ужин. И больше ничего. Вы четко идете по плану и не откланяетесь на печеньки и вафельки коллеги.
Не переживать, что вы будете голодны и не думать о том, что же быстренько сворганить на ужин. Ведь все мы знаем что такое "быстренько" чаще всего заканчивается бутербродом с колбасой. А так вы всегда знаете, что вас ждет, сколько и когда.
Сэкономить время на протяжении дня. Да, придется выделить хороших три-четыре часа своего свободного времени на заготовки. Но зато сколько времени вы выиграете в итоге: не нужно ничего варить/запекать/жарить и даже мыть посуду все ближайшие дни!
Не напрягаться с закупкой продуктов. Когда вы знаете, что приготовите на всю предстоящую неделю, согласитесь, легче и покупать необходимые продукты. Мало того, увидите, что вы начнете тратить и меньше денег. Это как дополнительный бонус. ☺️
Как правильно заготовить еду?
Чтобы неделю вы отдыхали от кухни (а она от вас 😁), выделите накануне часика три. Правда, это не учитывая время на закупку продуктов.
- Прежде всего, вам нужно просчитать свою норму ккал. Исходя из этого уже и формируется меню. Сделано? Тогда поехали дальше.
- Пишем список необходимых продуктов и едем за покупками.
- Третий шаг - непосредственно сама готовка. Чтобы все было быстро, можно параллельно выполнять разные процессы: запекать мясо и творожную запеканку, например. Или резать салаты, пока варятся каши.
- Последнее, что нужно сделать - упаковать все по контейнерам. Да, их понадобиться довольно много! 😁😁😁
Если у вас всегда не хватает времени приготовить нормальный обед, или же нет сил вечером фантазировать над ужином, попробуйте заготавливать еду наперед! Удачи!
Анита, ваш онлайн-тренер ЕЩЁ!