Переедание - это расстройство приема пищи, характерными особенностями которого являются поглощение избыточного количества еды и невозможность остановиться в нужный момент.
Почему мы переедаем:
1. Нечувствительность желудка человека к небольшим изменениям количества еды из-за способности растягиваться, поэтому чувство сытости появляется только через 15-20 минут после трапезы;
2. Утрата избирательности по отношению к пище.
3. Маскировка потребности в воде (жажды) или в питательных веществах под чувством голода.
4. Придание еде нового значения, которое отличается от истинного (восполнения энергетических затрат).
5. Психологическое переедание.
6. Стрессы.
Первыми последствия переедания бьют по сердцу. Вес человека растет, а с ним увеличиваются все органы, поэтому сердцу приходится насыщать кровью большее пространство. Сердечные сокращения усиливаются, а мышечные стенки человеческого "мотора" утолщаются. Как следствие возникает гипертония и проблемы с давлением.
Второй орган - это печень. Когда в ней превышено количество необходимых жиров, она становится их непосредственным источником. Практически все клетки организма оказываются заполненными жиром.
Также стоит отметить, что лишний вес является дополнительной нагрузкой на позвоночник и суставы, которые изнашиваются раньше времени.
Справиться с перееданием можно самостоятельно.
Основные правила, которых стоит придерживаться :
Концентрироваться на еде и не отвлекаться.
Тщательно пережевывать пищу - попробуйте ради интереса, жевать один кусок 15-20 раз, и поймете что раньше просто заглатывали еду, лишая удовольствия свои вкусовые рецепторы.
Всегда есть сидя, так как это помогает придерживаться режима и не отвлекаться во время трапезы.
Не есть "под телевизор" (телефон/компьютер и тд)
Не превращать еду в награду или стимулятор.
Стараться не есть в первые 15 минут после прихода домой, так как усталость и голод – одна из причин переедания.
Питаться не реже 4х раз в день. Даже если вам кажется что так много приемов пищи в день вам не нужно.
Длительные промежутки между приемами , это наиболее распространенная причина переедания.
Спасибо за проявленный интерес к моему блогу! Ставьте лайк, если статья понравилась. Если вас интересует доказательная медицина и диетология - подписывайтесь на мой канал, там много интересного!