Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша,
- 1 кг картофеля,
- 300 г помидоров черри,
- 2 шт. куриных яиц,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 морковь,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 3 ст. ложки манной крупы,
- 5 ст. ложек майонеза,
- 1 ч. ложка куркумы или любой другой вид сухого имбиря,
- 2 ч. ложки горчицы,
- соль и перец – по вкусу,
- пучок зелени укропа,
- растительное масло
Приготовление:
- Разогреть небольшое количество масла в сковороде и пассировать в нём мелко нарезанный лук, тёртый морковь и рубленый чеснок. Всё посыпать куркумой и перемешать. Тушить пока овощи слегка не размякнут, а затем убрать с плиты и дать остыть. Тем временем сформировать из фарша фрикадельки.
- Натереть картофель на крупной тёрке. Переложить в большую глубокую посуду, добавить пассировку из лука и моркови, мелко нарезанный зелень, манку, майонез и горчицу, вбить яйца, поперчить и посолить. Всё основательно перемешать.
- Подготовленный микс из овощей переложить в специальную жаропрочную форму. Сверху разложить мясные фрикадельки и помидорки черри.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30 минут, до полной готовности.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org