Очень простое в приготовлении блюдо, но при этом очень полезное и вкусное.
Ингредиенты:
Стейк лосося 5 шт.
Оливковое масло 2 столовых ложки
Чеснок 1 зубчик
Специи по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Приготовление:
На доску выложить лососевые стейки, смазать обильно оливковым маслом с измельченным чесноком и посыпать специями. Мариновать 10 минут. Стейки обжарить на гриле с каждой стороны в течение 4-5 минут. Переложить на тарелку и дать «отдохнуть» накрыв фольгой. По желанию стейки сбрызнуть лимонным соком. Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита.
