Ингредиенты:
— 460 г муки
— 200 г сливочного масла
— 150 г сахарной пудры
— 1 ч. ложка ванильного сахара
— 2 шт. куриных яиц
— 40 г крахмала
— 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
— 1 ст. ложка какао
— трубка или колпачок диаметром 2,5-3 сантиметра для формирования ножки
Приготовление:
1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Делим тесто на 45 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
5. Выпекаем грибочки в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут, остужаем и подаём к столу.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
Читайте также: Готовим торт "Минутка" без выпечки