Кофе - невероятно волнительный напиток и, по статистике, наиболее часто упоминаемый в сетях, чем, например, пиво. Волнительным кофе является не только для потребителей, но и для ученых. Недавно был открыт третий ген, влияющий на усвоение этого напитка.
По сути усваивать организму из напитка нужно только один компонент - кофеин. На кофеин организм реагирует, как на лекарство, дающее стимулирующий эффект и, если не знают некоторые, мочегонный. Негативный момент последнего эффекта "подкрепляется" выведением кальция (2 чашки кофе=потере 6 мг кальция).
От набора генов в организме зависит кому кофеин идет на пользу, а кому во вред. Так как у кого-то он будет разрушаться медленно, у кого-то быстрее. Следовательно, по длительности эффекта от выпитой чашки кофе можно самостоятельно определить: полезен он вам или нет.
Если стимулирующий эффект и сердцебиение после чашки кофе проходит у вас быстро, примерно через час, то все нормально. Если нет, то много употреблять кофе вам не рекомендуется: только 1-2 чашки в день и не ежедневно.
