6. Перец черный молотый - по вкусу Инструкция приготовления 1. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. 2. Вымя нарезать кубиками. 3. Обжарить лук и морковь до золотистой корочки. 4. В обжаренные лук и морковь добавить кусочки вымя, обжарить все месте, влить молоко и тушить 3 часа на медленном огне, добавить соль и перец по вкусу.
Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 586 ккал
Белки - 32,6 грамм
Жиры - 35,3 грамм
Углеводы - 35,9 грамм
Ингридиенты (порции: 5)
1. Вымя - 500 г
2. Молоко - 3 л
3. Морковь - 150 г
4. Лук - 2 головки
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
2. Вымя нарезать кубиками.
3. Обжарить лук и морковь до золотистой корочки.
4. В обжаренные лук и морковь добавить кусочки вымя, обжарить все месте, влить молоко и тушить 3 часа на медленном огне, добавить соль и перец по вкусу.