Дешево, очень дешево
Елена БЛАГИНИНА
Глазунья с беконом, вареные яйца с майонезом да яйцо-пашот. Никакой фантазии! Корреспонденты «Комсомолки» приготовили для вас пять самых необычных рецептов блюд из яиц. Делимся опытом!
«Глазунья для двоих»
Задумались, как удивить любимого человека и поднять ему настроение перед рабочим днем? Тогда этот рецепт для вас! Не обязательно ударяться в кулинарные изыски и закупать фуа-гра – иногда даже простая яичница может оказаться романтичным угощением.
Что нужно?
1. Сосиска – 1 штука
2. Яйцо – 1 штука
3. Растительное масло
Как сделать?
1. Берем сосиску (лучше длинную) и разрезаем ее пополам, но с одного края не до конца. Придаем ей форму сердечка и закрепляем зубочисткой – так блюдо сохранит форму. Кладем сердце на сковородку, а в центр сердечка разбиваем яйцо. Обжариваем три минуты и аккуратно переносим на тарелку. Романтический питательный завтрак готов!
«Трехгрошовая яичница»
Если в холодильнике не осталось еды, и только пара яиц сиротливо лежит на дверце холодильника, самое время приготовить завтрак на все времена. Нужно только найти немного хлеба и соли.
Что нужно?
1. Квадратный кусок хлеба – 1 штука
2. Яйцо - 1 штука
3. Растительное масло
Как сделать?
Берем кружку и с ее помощью делаем в центре хлеба круглое отверстие. Смазываем сковородку маслом, раскаляем ее, выкладываем на нее хлеб и выливаем в отверстие яйцо. Обжариваем три минуты и, как только хлеб станет хрустящим, а яйцо свернется, переносим на тарелку. Такой завтрак понравится минималистам: хлеб, яйцо, соль и ничего больше!
Завтрак для мужика
Такой чемпионский завтрак подойдет любому мужчине, а если сделать его двойным, то утренний заряд энергии сохранится дольше. Сделать такой сэндвич для холостяка – пара пустяков.
Что нужно?
1. Квадратный кусочек хлеба – 2 штуки
2. Яйцо – 2 штуки
3. Сосиска – 1 штука (можно заменить на колбасу)
4. Сыр – по вкусу
5. Сало – по вкусу
6. Растительное масло
Как сделать?
В этом рецепте вы можете использовать все, что есть у вас под рукой: у нас оказались эти ингредиенты. Немного обжариваем хлеб, разбиваем яйца, режем сосиску и сало, трем сыр и смешиваем все это в глубокой тарелке. Если есть формочка для яичницы можно сделать ровный «блинчик» в ней, если нет – подровняйте размер, когда он будет готов а можно и вовсе не равнять, завтрак же для настоящего мужика!) Затем просто делаем сэндвич: кладем яйцо между обжаренными кусочками хлеба и наслаждаемся вкусом.
«На ходу»
Если вы опаздываете на работу, а в животе предательски урчит, воспользуйтесь этим рецептом. С ним вам не придется прыгать у плиты и следить, чтобы яйца не подгорели. За вас все сделает микроволновка.
Что нужно:
1. Яйцо – 3 штуки
2. Сало – по вкусу
3. Сыр - по вкусу
4. Сосиска – 1 штука (можно заменить беконом или колбасой)
Как сделать?
Смешиваем все ингредиенты и заливаем в кружку. Затем ставим в микроволновку на три минуты. А затем за обе щеки уплетаем вкуснейший завтрак.
«Зайка, я тебя съем!»
В детстве нам часто говорили родители: «Не играй с едой». Но как тут не поиграть, когда яичница у нас в виде очаровательного зайчика? В общем, делаем из сосисок ушастого, трогательно накрытого одеялом из омлета, зайку и двигаем тарелку к ребенку. Хорошее настроение малышу обеспечено на весь день!
Что нужно?
1. Яйцо – 2 штук
2. Сосиски – 1 штука
3. Молоко – 30 мл
4. Растительное масло
5. Майонез
6. Кетчуп
Как сделать?
Смешиваем яйца с молоком и на смазанной маслом сковороде жарим обычный омлет. Сосиску разрезаем на две части и обжариваем (или отвариваем) ее на соседней конфорке. Затем перекладываем тонкий круг омлета на тарелку и укладываем на него сосиски так, чтобы они выглядывали из «одеяльца». Майонезом и кетчупом рисуем глаза и улыбку нашему герою. И вот уже на нас добродушно смотрит зайка!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: